طريقة عمل البسبوسة
سنتحدث اليوم عن أسهل طريقة لعمل البسبوسة وسنتحدث عن المكونات ومكونات البسبوسة سهلة وبسيطة جدا يمكنك الحصول عليها بسهولة ومتاحة فى كل بيت
المكونات
- 2 كوب من دقيق السميد
- كوب من السكر
- كوب من الزبادي
- نصف كوب من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من جوز الهند المبشور
- لوز للتزيين
- شربات (قطر) دافئ للتسقية
بالنسبة للمكونات يجب علينا أن نقول لك ان هناك مكونات اساسية واخرى فرعية فيمكنك اضافة اى نوع من الاضافات التى تحبينها فى البسبوسة حسب تفضيلك وليس لزاما عليك الالتزام الكامل بكل المكونات هناك ما يرجع الى تفضيلك أنتي
طريقة التحضير
- في وعاء، يُخلط دقيق السميد مع السكر، البيكنج بودر، الفانيليا وجوز الهند.
- يُضاف الزبادي والزيت إلى الخليط ويُخلط جيدًا حتى يتجانس.
- يُسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ويُساوى السطح.
- يُقطع الخليط إلى مربعات أو معينات ويوضع لوزة في وسط كل قطعة.
- تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة حتى تتحمر.
- بمجرد خروجها من الفرن، يُسكب عليها الشربات الدافئ وتُترك لتتشرب.
- تُترك لتبرد قليلًا ثم تُقدم.
انتهينا من طريقة التحضير ولابد من التركيز فى كل خطوة وأهم خطوه هى أن تتركيها لتبرد قليلا ثم تقدميها بعد أن تبرد لا تقدميها وهي ساخنة
نصائح لضمان النجاح
- استخدم زبادي بدرجة حرارة الغرفة للحصول على قوام مثالي.
- لا تفرط في خلط العجينة حتى لا تصبح البسبوسة قاسية.
- احرص على أن يكون الشربات دافئًا عند إضافته وليس ساخنًا جدًا.
هنا سننتقل الى الأسئلة الشائعة والإجابة عنها وان كان لديك أي سؤال يرجى سؤالنا وسيتم اجابتك عليه مباشرة
الأسئلة الشائعة
هل يمكن استبدال الزيت بالزبدة؟
نعم، يمكن استبدال الزيت بنفس الكمية من الزبدة الذائبة لإضافة نكهة أغنى.
كيف يمكن تخزين البسبوسة بعد تحضيرها؟
يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 أيام، أو في الثلاجة لمدة أسبوع.
الخاتمة
بسبوسة شهية وسهلة التحضير يمكنك صنعها في المنزل والاستمتاع بها مع العائلة. جرب هذه الوصفة اليوم واستمتع بمذاقها الرائع!